LES COUTEAUX DU COYOTE

Posté par Claudio Boaretto le 23 mars 2019

Suite à des contraintes techniques, mise à jour de l’article  « LES COUTEAUX DU COYOTE », article publié 25 janvier 2011 sur ce blog…à l’époque je ne connaissais rien à l’art de la « fotografie »

Pourquoi les couteaux ?…. C’est mon côté matérialiste, une tendance à m’attacher aux objets qui m’accompagnent dans la vie, comme mes santiags, comme mes zippos, comme mes casquettes, comme mes guitares, comme mes arcs, comme mes couteaux….

Pour les couteaux, cela remonte aux temps lointains où j’étais louveteau…. Depuis, j’ai toujours soit un couteau pliant dans la poche, canif, opinel ou autre, soit un couteau droit à la ceinture…..
Je me suis déjà vu me mettre à table au restaurant, m’apercevoir que j’avais oublié mon couteau, et reprendre aussitôt la route pour retourner chez moi le chercher….
J’ai possédé de nombreux couteaux, j’ai en perdu, j’en ai cassé, j’en ai pleuré, on m’en a volé….

Mes cinq principaux couteaux:

Dans leurs fourreaux….

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Hors fourreau….

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Présentation :

Mon premier couteau :
c’est un couteau de chasse mythique…. Un« Bowie » Ardennlam de Tanazacq….

Au fourreau

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Trente cinq centimètres de long, une redoutable lame de vingt trois centimètres, un compagnon fidèle et sûr, sur lequel j’ai toujours compté que ce soit « en  battues » ou, lors de mes longues soirées solitaires sur les territoires de chasse, « à l’approche » ou « à l’affut » … Il a servi mes animaux de chasse, sangliers et chevreuils….

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Tanazacq, artisan coutelier des Ardennes, pour qui aime les couteaux de chasse, c’est une vraie réputation dans le monde cynégétique…. Sa marque, son poinçon, en quelque sorte la signature du coutelier : un sanglier, Ardennes obligent…

On le reconnait sur le fourreau…

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Comme sur la lame…

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Son fils, Nicolas, travaille avec lui, la relève est assurée….

Jean Tanazacq a commis un livre sur les couteaux…. La dernière fois que je suis passé dans son atelier, il m’a forcé la main pour l’acheter…. Et bien, croyez-moi, il est bien meilleur coutelier qu’écrivain !….

Mon deuxième couteau :
c’est un « Knicker », le couteau de chasse traditionnel bavarois et autrichien….

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La fonction première de ce couteau n’est pas de servir l’animal de chasse, il est principalement utilisé pour vider et dépouiller le gibier, ce que se doit de faire tout chasseur digne de ce nom quand il a prélevé un animal….

Il se porte dans son étui, soit dans la poche arrière de la veste de chasse ou dans la gibecière, soit dans la poche-couteau des culottes de peau allemandes,  ce vêtement indispensable quand il faut suivre un chien de sang à travers les ronces ou les épines noires….

Un manche en bois de cerf…

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Une lame de 10 centimètres, damasquinée, c’est-à-dire ouvragée, contribuant à la beauté de ce couteau traditionnel à la forme typique….

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C’est  le style « teuton » si j’ose dire, tout travaillé, ouvragé….

La bague du couteau avec les incontournables feuilles de chêne, et l’inscription autour du fameux salut des chasseurs allemands : « WEIDMANNSHEIL »

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À la pointe de l’étui, un chamois…

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En haut de l’étui, un médaillon à tête de cerf au milieu des feuilles de chênes….

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Dernière décoration non conventionnelle, la trace des crocs des mes jeunes chiots profitant d’un moment d’inattention pour poser leur marque sur l’étui…

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Vous ne serez pas étonnés si je vous annonce que ce couteau vient de la coutellerie HIRSCHKRONE de SOLINGEN…. La ville de Solingen en Allemagne c’est un peu comme la ville de Thiers en France…. Nous ne dirons pas 100%, mais 90% des couteaux allemands sont fabriqués à Solingen…
Voici le poinçon….  En dessous de Hirschkrone on distingue avec difficulté SOLINGEN tellement la lame est ouvragée,voir entre les deux flèches rouges…..

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Mon troisième couteau : en bon franchouillard, c’est un « Laguiole »…. Couteau pliant que je préfère mettre dans un étui plutôt que dans la poche….

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Mais attention, pas n’importe quel Laguiole…. Je l’ai commandé tout exprès aux Forges de Laguiole, il y a une quinzaine d’années…. Du sur-mesure en quelque sorte….

Hors étui….

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Je voulais des plaquettes en ivoire, mais pas d’ivoire d’éléphant, protection oblige….J’ai alors porté mon choix sur des plaquettes en ivoire de mammouth, originaire d’un cimetière de mammouths découvert il y a quelques dizaines années en Sibérie…. Cela me fait toujours drôle de penser, quand j’utilise ce couteau, que l’ivoire que je tiens dans ma main a quelques 10 000 ans d’existence….

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Les mitres sont en argent….Lorsque j’ai demandé à ce que les mitres soient en argent, les Forges m’ont répondu qu’ils pouvaient effectivement mettre des mitres en argent mais qu’ils ne pouvaient pas appliquer le poinçon authentifiant le métal… Peu  importe ai-je répondu, le principal étant qu’elles soient réellement en argent….

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Le ressort de ce couteau est superbe…. Comme vous  pouvez le constater, l’abeille fait partie intégrante du ressort, c’est une seule pièce alors que sur la grande majorité des Laguioles l’abeille est une pièce rapportée…. Voyez aussi le très beau guillochage du ressort continuant sur l’épaisseur de la lame …..

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J’ai fait graver mon prénom sur ce ressort…. Particularité : comme chez les Boaretto il est de coutume, lorsque nous sommes à table, de couper les aliments de la main gauche bien que nous ne soyons pas gauchers, j’ai demandé à ce que mon prénom soit gravé en sens contraire des gravures habituelles prévues pour les droitiers…. En effet, quoi de plus désagréable à table de poser son couteau sur l’assiette et voir son nom à l’envers….. Le responsable des Forges qui prenait ma commande n’en revenait pas…. Il m’a avoué, à plusieurs reprises, que c’était la toute première fois qu’ils gravaient un nom en sens contraire sur le ressort de leurs couteaux…. Étonné moi-même, cette demande ne me semblait  pas si exubérante….

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Tout le monde connait la croix sur le manche du Laguiole ?….
Cette croix, représentée par des clous sur l’une des plaquettes, permettait aux bergers transhumants des plateaux de l’Aubrac de planter leur couteau dans le pain pour réciter leur bénédicité ou sur une souche pour faire leur prière devant ce spartiate crucifix….

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Je ne vous ai pas encore parlé de la lame de mon Laguiole…. Contrairement à mon Knicker, ce n’est pas une lame damasquinée, mais  une véritable lame Damas…. J’étais ferme sur cette demande car ce n’est pas habituel sur les Laguioles… Il leur a fallu faire fabriquer cette lame en Suisse…. Cette lame a donc était forgée et pliée à plusieurs reprises…. Ce qui veut dire que sur une épaisseur moyenne de 2 millimètres  vous trouvez une bonne centaine d’épaisseurs d’acier…. Les vagues successives que vous distinguez sur la lame ne sont pas des décorations rajoutées, sculptées ou gravées, mais les témoins des différentes couches d’acier forgé formant cette lame…. Magnifique….

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Cette lame, à elle seule, vaut son petit pesant d’or….
Vous distinguez nettement, sur la lame, le poinçon des Forges de Laguiole, sachant que mon couteau a été fabriqué à la main par un compagnon « meilleur ouvrier de France » travaillant aux Forges….

Mon quatrième couteau : à la ceinture,  je porte toujours un couteau en permanence….

Soit mon Laguiole….

Soit mon couteau droit de style amérindien, je dirai même que j’ai une petite préférence pour ce dernier couteau que je porte plus souvent qu’à son tour….

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Il est l’œuvre d’un coutelier d’art, Bruno DUFFORT, demeurant dans l’Aveyron….

Nous avons quelques points communs, comme le tir à l’arc de chasse et les santiags…. Bruno se rend depuis de nombreuses années dans l’ouest des États-Unis, loin des sentiers battus touristiques, où il partage une amitié profonde avec une famille Navajo, ce qui éclaire un peu sur le style de ses couteaux….

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 C’est un petit couteau droit, d’à peine dix huit centimètres, dix pour le manche, huit pour la lame….

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J’adore cette petite lame courte et large en acier carbone C70, lame superbe, avec un look style brut de forge, chargée de petites imperfections qui, en réalité, n’en sont pas et qui font son charme….

Le bois du manche est du genévrier, recouvert d’une bande de cuir cru, rawhide, cousu sur le bois, qui parfait son allure et sa robustesse….

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Gros plan sur la couture, voyez au passage le superbe guillochage  sur l’épaisseur de la lame…..

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La marque du coutelier sur la lame, en l’occurrence une pointe de flèche, pour un coutelier qui pratique l’arc de chasse, cela va de soi….

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Je ne me lasse pas de la simple beauté de ce couteau….

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Mon dernier couteau, c’est « mon couteau du dimanche » que je ne sors que pour les belles occasions….
Créé toujours par Bruno DUFFORT, c’est un couteau pliant et fabriqué à partir d’une mâchoire de COYOTE…. Vous pensez bien que je n’ai pas pu résister….

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MA-GNI- FI-QUE !….
Bruno m’avait déjà fait voir un couteau à mâchoire de coyote, quand il était venu chez moi dans la Meuse avec une caisse entière remplie de couteaux plus beaux les uns que les autres…. Mais à l’époque je n’avais pas les sous disponibles pour l’acheter….
Ce n’est que quelque temps plus tard que je lui ai commandé ce couteau….

Voyez-le dans son bel étui que Bruno m’a spécialement fabriqué, dans le plus pur style amérindien….

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Couteau déplié avec sa double rangée de crocs….

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Pour la lame, c’est toujours l’acier C70 que j’appelle un peu à tort « brut de forge », mais c’est l’effet esthétique qu’il me donne et j’aime bien….

La vue par en-dessous, couteau plié où l’on aperçoit le guillochage de la lame….

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La vue par au dessus, déplié….
Pas de commentaire, le couteau se suffit à lui-même….

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Et ne croyez pas que les crocs soient un handicap pour son maintien…. Au contraire, aucune aspérité pointue, il est très doux et agréable à la main….

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La signature du coutelier, cette fameuse pointe de flèche….

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Bruno m’a dit : nous n’avons plus le droit d’importer en France des têtes de coyote en provenance des States…. Dommage pour les futurs amateurs, je serais un des derniers à avoir eu le privilège d’acquérir ce couteau….

Je possède aussi le reste de la tête du coyote qui a servi à fabriquer ce couteau :

De face

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De profil

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Et si l’on adjoint dessous le couteau plié, on retrouve la tête de  l’animal en entier…. Les crocs des deux mâchoires s’ajustent bien, si ce n’est l’épaisseur de la lame qui empêche la jointure parfaite….

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Du très bel ouvrage…. Merci encore l’ami Bruno DUFFORT….

Si vous aimez les beaux couteaux de style amérindien, et pourquoi pas en acquérir un, je vous invite à visiter son site que vous trouverez dans mes liens, colonne de droite de ce blog….

Claudio Boaretto

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MES SANTIAGO

Posté par Claudio Boaretto le 23 mars 2019

Suite à des contraintes techniques, mise à jour de l’article  « MES SANTIAGO », article publié 18 février 2010 sur ce blog…
foto sur papier puis numérisées, à l’époque je ne connaissais rien à l’art de la « fotografie »

Pour ces bottes si particulières, à bouts pointus, aux talons hauts et biseautés, il existe diverses appellations :
«Santiago»,
«Santiags»,
«Tiags»,
tout dépend de l’époque et de la mode…. Nous sommes d’ailleurs les seuls en France à les appeler «Santiago», dans les autres pays, aux States, au Mexique et ailleurs, on dit bottes de cow-boy ou «Western Boots»…. 

Certains de mes amis se sont acheté de belles bibliothèques pour exposer leurs beaux livres, mais ce n’est que pour ranger mes «Santiago» que je me suis offert une bibliothèque….

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Plus de quarante-cinq ans que je déambule en «Santiago» …. J’ai acquis ma première paire en 1966 à Paris. Ce n’était pas évident, même à Paris, de trouver une boutique, un magasin vendant des «Santiago» à l’époque…. Elles ne sont plus mettables, ce sont aujourd’hui de vrais morceaux de bois, mais je n’ai pas le cœur de m’en séparer, je les conserve comme des reliques….

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Et puis la mode est venue, puis disparue, puis revenue, puis re-disparue, et ce à plusieurs reprises, mais toujours je suis resté fidèle à mes «Santiago» faisant venir mes dernières directement de Californie….

Pour le fun, je vous présente mes «Santiago»,  sachant que, par rapport aux américaines, les mexicaines présentent en général un talon plus biseauté et le bout pointu un peu plus relevé….

Mes «Santiago»  black….

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Mes «Santiago» marrons, presque rouges….

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Mes «Santiago» grises….

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Mes «Santiago» rouges….

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Mes «Santiago» en peau retournée, plus une paire de « camarguaises »….

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Ma paire de «Santiago» white, (on voit bien le talon très biseauté des mexicaines)….

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Ma paire de «Santiago» black & white (le talon plus droit des américaines)….

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Même style mais en marron rouge….

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Mes «Santiago» qui brillent (typique mexicaines)….

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Mes «Santiago» aux couleurs des States (typique américaines, bout moins relevé, talon moins biseauté….

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Et maintenant, mes «Santiago» en cuirs exotiques….

Mes «Santiago» en croco, couleurs marron, verte, rouge et bleue….

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Mes Santiago en «Capibara», cet énorme rongeur sauvage d’Argentine….

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Toutes les suivantes sont des américaines :

Mes «Santiago» en crotale….

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Mes autres «Santiago» en crotale mais avec la tête du serpent….

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Mes «Santiago» en poil de vache

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Mes «Santiago» en cuir frappé….

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Mes «Santiago» en éléphant, (acquises avant que leur commerce ne soit interdit)…. J’avais négocié ces dernières dans une arrière-boutique du quartier du Temple, Johnny a acheté les mêmes au même endroit 15 jours après moi…. Je l’ai vu défiler sur tous les plateaux télé avec mes «Santiago», le copieur !….

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Mes «Santiago» en requin….

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Mes «Santiago»  en raie manta….

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Et puis mes «Santiago» préférées, en cuir d’autruche :

Mes «Santiago» en autruche, couleur black….

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Mes «Santiago» en autruche, couleur grège….

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Mes «Santiago» en autruche couleur havane, waouh !… Elles sont trop sublimes ! ….

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Sans oublier mes « Harley Davidson », avec broderies cousues à même le cuir….

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50 ans de « Santiago » viennent de défiler, ce n’est pas une collection, ce sont mes « godasses » que j’ai toutes portées…. Vous avez bien compris que je suis incapable de résister devant une belle paire de « Santiago »….

Mais toutes ces paires bottes me causent un grand embarras car, dilemme, jamais je ne sais laquelle poser devant la cheminée le soir le Noël !…

Claudio Boaretto

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VIDEOS DU COYOTE EN CONCERT

Posté par Claudio Boaretto le 23 mars 2019

Suite à des contraintes techniques, mise à jour de l’article  « VIDEOS DU COYOTE EN CONCERT », article publié le 26 avril 2011 sur ce blog…

Quelques extraits du festival Musiques & Terrasses en juillet 2004, accompagné par Fred Garcia à la guitare et Nicolas Fageot à la contrebasse, filmés par Guillaume et Christian Klein de l’association APTM Vidéo…
Du point de vue technique,  on entend très bien les voix et la basse, mais que légèrement la guitare électrique de Fred, et pas du tout ma guitare…
Dommage, cela vient du réglage « en façade » du technicien qui assurait le « son » lors du concert…
Quand nous avons fait la « balance » tout semblait bon…
Je ne m’en suis pas rendu compte pendant le concert car dans le « retour » sur scène, j’entendais très bien ma guitare….

« Sur la mer et les matelots »

Image de prévisualisation YouTube

« Le bord de la rive »

Image de prévisualisation YouTube

« Ce n’est pas ce soir »

Image de prévisualisation YouTube

 

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UNPRINCE DES HARAS D’ARGONNE

Posté par Claudio Boaretto le 22 mars 2019

Suite à des contraintes techniques, mise à jour de l’article  « UNPRINCE DES HARAS D’ARGONNE », article publié le 01 avril 2011 sur ce blog…

Quelques foto souvenirs de « UNPRINCE DES HARAS d’ARGONNE », qui fut mon dernier cheval…
(ce sont de vieilles foto papier, numérisées par la suite, réclamant une absolue indulgence)

Ce cheval me fut cédé par mon vieil ami Claude M., éleveur de pur-sang, qui me fit un véritable prix d’ami pour l’acquisition de ce « selle français » de 4 ans….

Voyez la tête intelligente de ce bel animal…

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Et cette fière allure….

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Évidemment, il fallut le débourrer, ce que nous fîmes avec l’aide de Laurianne….

Premières barres à franchir dans la carrière….

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Un peu énervé…..

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La selle sur le dos pour la première fois !….

Pas du tout à son goût….

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Mais on s’y fait, et même avec le cavalier….

Bien sûr au début, les élastiques pour ne pas trop lever la tête….

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Un arrêt presque correct pour ce jeune cheval….

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UNPRINCE avait de très belles allures…..

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Et comme pour tous les animaux qui accompagnèrent certaines époques de ma vie, je garde toujours en moi leur précieux souvenir….

Claudio Boaretto

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HARDIPETIOTE DU MORS AUX DENTS

Posté par Claudio Boaretto le 22 mars 2019

Suite à des contraintes techniques, mise à jour de l’article  « HARDIPETIOTE DU MORS AUX DENTS», article publié le 25 mars 2011 sur ce blog…

Au début de la campagne de chasse 1993-1994, ils n’étaient que quatre teckels à poil long  à l’élevage « Du Mors aux Dents » : Farandole, Furibonde, Hélice et Hardipetiote, la plus jeune….

J’aimais bien cette dernière pour plusieurs motifs….
Tout d’abord, les conditions de sa naissance : ce fut le seul chiot de la portée et il fallut deux heures d’une mise-bas difficile, par le siège, pour qu’elle advienne à la vie…
À l’âge d’un an, elle était devenue une jolie chienne, d’un rouge pur, homozygote pour la robe c’était sûr…

J’avais fait 3000kms aller-retour pour faire saillir sa mère au fin fond de l’Allemagne de l’Est avec un mâle dont tous les ascendants réunissaient les principales qualités de beauté et de travail…. Hardipetiote avait une très belle tête, belle encolure, un dos extra, des aplombs impeccables et une « pêche » d’enfer…

De plus, elle avait cette manière rare de sourire de certains teckels, tout particulièrement de ceux de mon élevage ; pour manifester sa bonne humeur elle venait vers vous en remuant de la queue et du croupion et retroussait le chanfrein et les babines dans un magnifique sourire laissant apparaître une double rangée de crocs étincelants et bien plantés….
Exactement comme sa mère et sa grand-mère….


Deux ou trois entraînements au terrier sur renards, j’étais à l’époque maitre d’équipage de vénerie sous terre, l’avait particulièrement intéressée et elle venait tout juste, en ce mois de décembre 1993 de se déclarer sur le chevreuil en une magnifique menée à voix, sans apercevoir l’animal de chasse….
Quel plaisir d’entendre sa voix stridente au milieu de l’enceinte…. Quand les origines sont là, les aptitudes naturelles sont présentes, pourvu qu’on les maintienne, c’est là tout le travail et le talent de l’éleveur…. 

18 hardipetiote revu
Hardipetiote du Mors aux Dents

La semaine suivante, un des rares dimanches où je ne chassais pas au bois, j’emmenais Hardipetiote et sa mère faire un tour en plaine aux alentours de chez moi….
J’arrêtais le 4×4 sur un chemin de terre, pris le 12 et découplais les chiens…  Les deux chiennes partirent aussitôt, nez au vent, de toute la vitesse de leurs pattes et de leurs dos, dans la direction opposée à celle où j’escomptais me diriger…. Le vent, malgré tout léger, était en sens contraire et je n’avais pas eu le temps de m’en rendre compte…. Je sortis ma trompe de battue et sonnais l’appel des chiens…. Furibonde, habituée, rompit aussitôt et reprit son pied, mais Hardipetiote, jeune et fougueuse, continua sur sa lancée….

La route départementale était loin, plus d’un kilomètre, mais déjà je ne voyais plus la chienne en plaine et m’inquiétais….
Ni une ni deux, je jetais Furibonde et le 12 dans le coffre, sautais dans le 4×4 et m’élançais à la poursuite de mon chien….

Lorsque j’arrivais à la route départementale, 2 minutes après, il était trop tard….
Hardipetiote gisait au milieu du macadam….
Pas une goutte de sang, pas une trace, pas une blessure mais elle avait cessé de vivre….
Une voiture roulant à grande vitesse l’avait « tapée »….

Je ne ferai pas de commentaire, ceux qui ont connu des moments analogues comprennent….
Je l’ai enterrée dans le jardin, auprès de sa grand-mère qui nous avait quittés l’année précédente à l’âge de 17 ans….
Voilà, c’était quelques lignes en souvenir de « Hardipetiote du Mors aux Dents », petite teckel à poil long d’un peu plus d’un an, de grandes origines, pleine de promesses et trop vite partie….
Quant aux occupants de la voiture qui n’ont pas daigné s’arrêter après avoir écrasé un chien portant collier et clochette, je leur dédie ces trois petits vers de Georges Brassens, mon maitre à chanter :

« QUE LEUR AUTO
« BUTE PRESTO
« DANS UN POTEAU »….

 Claudio Boaretto

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